Hoy en día, la fermentación se utiliza habitualmente en la industria alimentaria, biológica y química y tiene un futuro muy prometedor. En el proceso de fermentación, a través de la actividad microbiana, la producción de dióxido de carbono y otros gases y otras sustancias es fácil producir espuma, lo que no solo afecta el proceso de fermentación, sino que también conduce a un aumento de los costos...
Durante el proceso de elaboración del vino, la fermentación alcohólica produce gases y forma espuma. Sin embargo, el exceso de espuma puede interferir con la producción y el almacenamiento del vino. Para solucionar este problema, la gente utiliza un antiespumante de fermentación alcohólica , que es un químico diseñado específicamente para controlar y reducir la espuma durante el proceso de ferment...
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